Arche Bio Genmai Su Reisessig 250ml

Genmai Su ist eine original japanische Würzsoße auf der Basis von fermentiertem Reis. Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift die Reiswürzsoße zu dem milden, vollmundigen Essig heran. Dazu werden die Zutaten in Steingutgefäße gefüllt und zur Gärung in der Erde versenkt.Wegen seiner milden Säure heißt der vegane Bio Genmai Su  Würzsauce. Genmai Su  würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie  Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

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