Eisenmangel, Immunsystem, Müdigkeit, Schilddrüse
Wichtig für Sportler, Schwangere, Stillende und Vegetarier!
Aus Getreide und Gemüse werden nur 5-10 % des zugeführten Eisens vom Körper aufgenommen, aus Fleisch sind es 30 %, aus Sojabohnen 20 % und aus Fisch etwa 15 %. Eisen ist essentiell an der Blutbildung beteiligt und somit für den Sauerstofftransport bedeutend. Eisen unterstützt die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, in dem es zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt.
Eisenmangel kann das Immunsystem schwächen und das Risiko von Infektionen erhöhen. Einen erhöhten Bedarf haben z.B. Sportler bei reduzierter Leistungsfähigkeit, schnellerer Bildung von Milchsäure in der Muskulatur, verbunden mit Muskelkrämpfen, Vegetarier und Frauen während der Schwangerschaft, Stillzeit und Menstruation, weiters Personen mit eingeschränkter Nahrungszufuhr bei Diäten, bei erhöhtem Tee- und Kaffeegenuss, Schwermetallbelastungen durch Autoabgase mit Blei und Cadmium, chronischen Aluminiumbelastungen uvm.
Eisenmangel kann die Jodaufnahme hemmen. Adipositas verursacht leichte Entzündungen, die die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung verringern. Vitamin C kann die Eisenversorgung optimieren. Bei Verdacht auf einen Eisenmangel kann auch mit hohen Vitamin-C-Gaben versucht werden, die Eisenwerte zu normalisieren.
Eisen
- trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
- trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
- trägt zu einem normalen Stoffwechsel bei
- trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
- trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- hat eine Funktion bei der Zellteilung
Vitamin C
- trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße und Knochen bei
- trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Knorpelfunktion bei
- trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleisches bei
- trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei
- trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Zähne bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zur normalen psychischen Funktion bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
- trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
- trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei
