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Veganversand - Lebensweise

Einfach Vegan

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€20,60 EUR
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  • 100% Vegan & Cruelty Free
  • Laborgeprüfte Qualität
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Vegane Küche ist alles andere langweilig sein und so viel mehr als Tofu-Spieß oder Gemüsepfanne. Die Rezepte des österreichischen Spitzenkochs Roland Rauter machen Lust aufs Nachmachen und Ausprobieren. Nicht der Verzicht auf tierische Produkte oder deren Ersatz stehen bei ihm im Vordergrund, sondern das Entdecken der Vielfalt der veganen Ernährung. Roland Rauter präsentiert eine Fülle von Rezepten und zeigt, wie man beispielsweise seinen Tag schon mit einem schmackhaften veganen Frühstück beginnen kann. Die Palette des Buches reicht von Snacks, kleineren Gerichten und Suppen über Hauptgerichte bis hin zu Nachspeisen - und von Hausmannskost über orientalische bis hin zu asiatischen Speisen. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, und der Leser entdeckt, dass Ernährung im Einklang mit der Natur nicht nur lecker sein kann, sondern auch pure Lebensfreude bedeutet.
 
Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wo er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. In den letzten zehn Jahre hat er als Bereichsleiter und Küchenchef Jugendliche mit Hörbehinderung und Sonderförderbedarf im Bereich Küche ausgebildet. Mit seinem ersten Buch möchte er nun zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Außerdem veröffentlicht der Autor in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.

100 Rezepte - vom Frühstück bis zum Abendessen

Roland Rauter

Verlag: Schirner

ISBN  978-3-8434-1055-7

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FAQ

Ist eine pflanzliche Ernährung wirklich gesund?

Ja – entscheidend ist nicht, ob eine Ernährung pflanzlich oder nicht ist, sondern wie sie umgesetzt wird.

Eine ausgewogene pflanzliche Ernährung kann:

  • den Körper optimal mit Nährstoffen versorgen
  • präventiv wirken
  • das allgemeine Wohlbefinden verbessern

👉 Genau hier setzen wir an:

Wir helfen dir, deine Ernährung individuell, bedarfsorientiert und alltagstauglich zu gestalten – statt auf pauschale Empfehlungen zu setzen.

Brauche ich Supplements bei veganer Ernährung?

Das kommt auf deine individuelle Situation an.

Bestimmte Nährstoffe (z. B. Vitamin B12) sollten bei pflanzlicher Ernährung gezielt berücksichtigt werden.

Andere hängen stark von deinem Lebensstil, deinem Körper und deiner Ernährung ab.

👉 Unser Ansatz:

Keine „Standard-Supplement-Liste“, sondern gezielte, sinnvolle Ergänzung – nur wenn nötig.

Wie läuft das Ernährungscoaching ab?

Unser Coaching ist individuell aufgebaut und begleitet dich Schritt für Schritt.

Typischer Ablauf:

  1. Analyse deiner aktuellen Situation
  2. Individuelle Ernährungsstrategie
  3. Begleitung bei der Umsetzung im Alltag

👉 Du bekommst keine starre Vorgabe, sondern eine Lösung, die wirklich zu dir passt.

Ist das auch für Anfänger geeignet?

Ja, absolut.

Du musst kein Vorwissen haben und auch nicht „perfekt vegan“ sein.

Wir holen dich genau dort ab, wo du aktuell stehst.

👉 Ziel ist nicht Perfektion, sondern:

  • Klarheit
  • Sicherheit
  • nachhaltige Veränderung

Was unterscheidet euch von anderen Anbietern?

Die meisten Angebote fokussieren sich nur auf:

  • Rezepte
  • einzelne Nährstoffe
  • kurzfristige Trends

Wir gehen weiter.

👉 Unser Ansatz seit 2012 ist:

  • ganzheitlich (Ernährung + Alltag + Nachhaltigkeit)
  • individuell statt standardisiert
  • langfristig statt kurzfristig

Du bekommst nicht nur Informationen – sondern echte Veränderung.

Sind eure Produkte notwendig für eine gesunde Ernährung?

Nein – und genau das macht den Unterschied.

👉 Unsere Produkte sind:

  • eine Unterstützung
  • eine Ergänzung
  • eine Erleichterung im Alltag

Aber keine Voraussetzung.

Wir empfehlen nur, was wirklich sinnvoll ist – nicht, was einfach verkauft werden kann.